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今日の晩ごはん(12/10) ☆釜飯の素で作った 広島の牡蠣飯☆
食料品の在庫処分をしていたら、釜飯の素を発見。
そういえば、随分前に買ったなぁ~と思い、賞味期限を見てみた。
2013年11月 3日。11月???

とっくに切れとるがな

日本に居た頃は賞味期限に敏感で、なるべく賞味期限内で食べる様にしていた。
だが、アメリカに来ると少し違う。
アメリカの賞味期限は、とにかく長い。たまごだって1ヶ月はざら。
そんな中で生活してると、2~3ヶ月程度の賞味期限切れなんて、なんて事ないと
思う様になる。

いや、それよりせっかくの日本の味を食さずに捨てるのは、勿体ない。
と言う方が自然かもしれない。

で、今日使用した釜飯の素はこちら↓ 本場広島産。
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出来上がりはこちら↓ 刻みノリを乗せてみた。磯の香、最高♪
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これに、刺身と前に作って冷凍しておいた串カツ(エビ・イカ)+お味噌汁。
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在庫処分の割には、贅沢でした。
っていうか、この釜飯・・・バカうまっ!リピ決定です。

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シカゴ出張記☆その3 車窓☆
今回のシカゴ出張記のラストを飾るのは、ズバリ車窓。
日本とは全く違った風景です。

遠くに霞んで見えるのが、シカゴのダウンタウン。
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続いてどこまでも真っ直ぐなフリーウェイ。
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山もあまりないので、気分爽快だが、暫く運転すると、眠くなるzzz。

車線は日本より広いせいか運転は難しくないが、とにかくスピードが速い。
初めはついていけなかったが、慣れとは恐ろしいもので、今は日本で運転
すると、あまりの遅さにイラっとなってしまう。
あと右左折する時に、ワイパーが動くが。

さて、一時帰国まであと5日!
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シカゴ出張記☆その2 ラーメン山頭火☆
先日行ったミツワには、日本のスーパーに良く見られる様な、フードコートが
ある。
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和食はもちろんの事、中華・韓国・ハンバーガー等様々だ。
その中で今回最も気になったのは、ラーメン山頭火。
自称ラーメン大好き人間、しかしミシガンでは美味しいラーメンに出会った事は
まだ無い。
実はこの山頭火、日本で気にはなっていたが、豚骨派の私にとっては無縁
だったのだ。
しかし、今はそうも言ってられない状況。味噌でも醤油でも塩でもいいから
美味しいラーメンが食べたいという欲望にかられ、開店前に店頭へ行って
みると既に行列。
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よほど人気があるのかと思うと、余計にお腹も空いてくる。
こちらはメニュー。どうやら番号で注文するらしい。
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今回は、醤油チャーシューメンを注文。
番号札を持たされるので、それを持って待つ事10分。
出てきたのがこちら↓ 
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お味は、最高!もっと醤油っぽいかと思ったが、豚骨醤油っぽい味わい
だった。麺は中太で細麺で無いのが少々残念だが、それを打ち消す程の
コクのあるスープ。
間違いなく、ミシガンでは食べられないラーメンだった。

敢えて注文を付けるなら、あるのかもしれないが、ネギのトッピングが
欲しい。あと、レンゲはもう少ししっかりした方が良いかと。

それにしても山頭火が近所にあれば、きっと私の食堂になるだろう。。。

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今日の晩ごはん(12/7) ☆ただ盛っただけ・・・の寿司ディナー☆
さすがに今日はシカゴ帰りなので、疲れてしまって晩ごはん作る気が・・・
いや、元々その気が無かったのだ。何故なら、

ミツワで買ったのだ。

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来週日本に帰るのだから、わざわざ食べなくてもと言う声が聞こえそうだが、

ムリっ。

お寿司を見てしまうと、我慢できなく、どうしても買いたくなってしまう。
ある意味病気かも。

病気と言えば、このシカゴで買ったお寿司、大丈夫だろうか?
一応腐ってはと思い、トランクに入れておいて輸送。

確かに外は寒く、昨晩は車を外に止めておいたのだが、運転席に置いて
あった飲みかけの7UPが見事に凍ってた。
天然の冷蔵庫ならぬ冷凍庫。

とそんな事考える前にお腹すいた。。。。

食べてから考えよう。いや、明日の朝になれば、分かるだろう。
せっかくのお寿司を食べ損じる訳にはいかない。

いただきま~す♪

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シカゴ出張記☆その1 ミツワマーケットプレイス☆
アメリカに赴任して1年と半年。この度ようやくシカゴのミツワデビュー。
と言っても、出張の帰りに寄ったのだが。
ミツワと言えば、言わずと知れた米国の代表的な日系スーパー。
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早速店内に入って目に入ったのは、酒屋。
日本のお酒(ビール・焼酎・日本酒)が所せましに置かれてる。
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奥の方には、純日本風のモノを取り扱ってるショップ。懐かしい・・・。
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その奥には、ビデオショップまで。
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店内に目を移すと、美味しそうなお弁当。
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肉や魚は、もちろん冷凍ではなく、冷蔵。
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電化製品も売ってるし。
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調味料から家庭雑貨に至るまで、ほぼ日本のスーパー。
テンション上がりっぱなしで、3時間もブラブラ。

でこれが、今日の最大の収穫。
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日本酒とビールを大人買い。

こんなスーパーがあるシカゴが羨ましい。。。
何せここからだと、片道280Mile弱あるから(泣)

さすがに一人で往復の運転はキツイね。
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